Jak podpořit žlučník

Březen je podle tradiční čínské medicíny (TCM) obdobím, kdy játra a žlučník vyžadují zvláštní pozornost. Po zimním období, kdy tělo přirozeně zpomalovalo a shromažďovalo energii, přichází jaro jako čas obnovy a očisty. Žlučník hraje zásadní roli v trávení tuků, detoxikaci a celkovém metabolickém zdraví. Jak tedy můžeme žlučník v březnu podpořit? 

V rámci tradiční čínské medicíny je žlučník považován za zásobník odvahy a rozhodnosti. Odpovídá elementu dřeva a je úzce spojen s játry. Pokud žlučník nefunguje optimálně, můžeme pociťovat nejen fyzické potíže, jako je nadýmání, špatné trávení tuků, mastnější stolice, těžkost po tučném jídle, hořkost v ústech či bolest pod pravým žebrem, ale i emocionální nerovnováhu, zejména nerozhodnost, podrážděnost či hněv vyplývající z frustrace. Žlučník je klíčovým orgánem pro skladování, zahušťování a vylučování žluči, která podporuje trávení tuků a pomáhá tělu zbavovat se toxinů z jater. Pokud je správná funkce žlučníku narušená, může to vést k stagnaci žluči, tvorbě žlučových kamenů nebo celkovému zpomalení detoxikačních funkcí jater.

Jak podpořit žlučník stravou? 

• Očistná a lehká strava pro podporu toku žluči

Jaro je ideálním obdobím pro lehčí stravování, které podpoří přirozený tok žluči a trávení tuků. Doporučuje se zařadit:

• Listová zelenina – rukola, pampeliškové listy, polníček, špenát, kopřiva, řeřicha

• Hořké potraviny – pampeliška, čekanka, artyčok, kurkuma, grapefruit

• Kvalitní tuky – olivový olej, ghí, kokosový olej, avokádo

• Zelenina podporující játra a žlučník – brokolice, květák, zelí, ředkvičky, kedlubna, pórek

• Fermentované potraviny – kysané zelí, kimchi, kefír (pokud je tolerován)

• Lehce stravitelné bílkoviny – vejce, kvalitní drůbež, libové hovězí maso, vývary

Je dobré omezit těžká a mastná jídla, která mohou zpomalit tok žluči, zejména smažené pokrmy, uzeniny a kombinaci rafinovaných sacharidů s tuky Napč brambůrky, sladké pečivo, sušenky...)

Klíčové byliny pro normální funkci jater a žluči

Byliny jsou jedním z nejúčinnějších způsobů, jak podpořit normální funkci jater a žluči. V březnu se hodí zejména:

• Pampeliška (Taraxacum officinale) – antioxidant, podporuje normální trávení a normální činnost jater a žlučníku. Lze užívat jako čaj, tinkturu nebo přidat mladé listy do salátů.

• Artyčok (Cynara scolymus) – antioxidant, podporuje metabolismus lipidů, podporuje normální trávení a funkci jater. jejich pročištění. Doporučuje se v tinktuře nebo kapslích.

• Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) – podporuje normální funkci jater, upravuje hladiny krevního cukru, je to silná antioxidant. Nejlépe funguje ve formě tinktury nebo čerstvě mletých semen.

• Kurkuma (Curcuma longa) – podporuje normální trávení a činnost jater.  Lze přidat do jídel ve formě koření nebo užívat jako doplněk stravy.

Tato tvrzení jsou schválena na základě nařízení Komise (EU) č. 432/2012. Pro aktuální informace doporučujeme ověřit platnost těchto tvrzení v oficiálních zdrojích, jako je například Rejstřík EU pro výživová a zdravotní tvrzení.

Na co se zaměřit ve stravě či suplementaci 

• Používat hořké extrakty a tinktury – kombinace hořkých bylin jako pampeliška, artyčok a čekanka mohou skvěle podpořit trávení a tok žluči.

• zvýšit ve stravě cholin - napomáhá s metabolismem tuků a podporuje správnou funkci jater.

• zvýšit omega-3 mastné kyseliny – pomáhají redukovat záněty a podporují zdravý metabolismus tuků.

• Navýšit ve stravě hořčík – podporuje správnou kontrakci svalů - tedy i kontrakci žlučníku a zabraňuje tím stagnaci žluči.

• Konzumovat probiotika – udržují správnou skladbu střevní mikroflóry, která podporuje celkové trávení a vstřebávání tuků.

Tato tvrzení jsou schválena na základě nařízení Komise (EU) č. 432/2012. Pro aktuální informace doporučujeme ověřit platnost těchto tvrzení v oficiálních zdrojích, jako je například Rejstřík EU pro výživová a zdravotní tvrzení.

Jak podpořit žlučník (a játra) úpravami životního stylu 

Žlučník není jen o jídle a bylinách, ale také o celkovém životním stylu. Co opravdu pomáhá?

• Pravidelný pohyb – chůze, jóga, protahování a dechová cvičení podporují tok žluči a zabraňují její stagnaci.

• Suché kartáčování – stimuluje lymfu a detoxikaci kůže, čímž odlehčuje zátěž jater a žlučníku.

• Teplé obklady na oblast jater a žlučníku – pomáhají uvolnit stagnaci žluči a podporují cirkulaci krve.

• Dostatek spánku - podle TCM je žlučník aktivní mezi 23:00 a 1:00, takže dostatek kvalitního spánku v této době je zásadní pro jeho regeneraci.

•  Kompenzace stresu – žlučník vždy na dlouhodobý stres reaguje stagnací. Zařaďte adaptogeny, provádějte dechové techniky, spěte, vyživujte tělo a buďte co nejvíce venku v přírodě. 

• Řeště to, co ve vás vzbuzuje hněv a frustrace – negativní emoce jako vztek či potlačovaná agrese oslabují žlučník. Doporučuje se proto věnovat se opět relaxačním technikám, jako je meditace, hluboké dýchání nebo procházky v přírodě.

Březen je dle TCM ideální dobou pro regeneraci žlučníku a podporu jeho funkce. Zařazením hořkých bylin, lehčí stravy a detoxikačních technik můžeme pomoci tělu lépe trávit tuky, zbavovat se toxinů a podpořit i svou psychickou pohodu. Malé změny ve stravě a životním stylu mohou mít velký dopad na naše celkové zdraví – a zdravý žlučník znamená lepší trávení, více energie a emoční stabilitu.

Pokud se potýkáte s chronickými potížemi žlučníku, je vhodné konzultovat úpravy stravy a bylinnou podporu s odborníkem na výživu nebo vašim lékařem aby byl protokol nastaven individuálně podle vašich potřeb. 

Autor článku: Karolína Smutná